La structure fait référence à la taille, à la forme et à la disposition des grains minéraux. Le granite se caractérise généralement par une structure granitique cristalline avec des grains minéraux semi-idiomorphes à idiomorphes, une taille de grain grossière et une cristallisation temporelle (les minéraux accessoires cristallisent en premier, suivis par ceux qui comblent les lacunes). Les principaux types sont les suivants :
- Par taille de grain :
Structure à grains fins : Grains minéraux d'un diamètre inférieur à 1 mm, à la texture délicate (comme la masse rocheuse de Niuchangshan). Structure à grain moyen : Grains d'un diamètre de 1 à 5 mm, de texture uniforme (courants dans la plupart des masses granitiques). Structure à gros grains : Grains de plus de 5 mm, certains atteignant le niveau du centimètre, avec une texture lâche (comme le granite de Jingzhen).
Types de structures spéciales :
Structure porphyrique : Contient des phénocristaux de grande taille (p. ex. feldspath potassique, diamètre 1 cm) noyés dans une matrice à grain fin (comme le spécimen de Heihe City).
Structure porphyrique : Une transition naturelle dans la taille des grains entre les cristaux et la matrice.
Structure vallonnée : Des trous se développent dans la roche, remplis de cristaux de quartz ou de feldspath.
Structure gneissique : la covite et d'autres minéraux en feuillets sont disposés de manière directionnelle (sous l'effet de la déformation tectonique).
La structure du granit
La structure fait référence à la distribution minérale globale de la roche. Le granite est dominé par une structure massive :
Structure massive : Les minéraux (quartz, feldspath, muscovite) sont répartis uniformément et disposés de manière directionnelle, ce qui représente la majorité du granite.
Autres structures rares :
Structure sphéroïdale : Les minéraux s'agrègent en forme de sphère (comme certains granits métamorphiques).
Structure porphyrique : La distribution des minéraux est inégale, avec un enrichissement local.
Mécanisme de formation
Les différences structurelles sont liées à la vitesse du magma et à la profondeur : un refroidissement lent dans un environnement profond (>3 km sous terre) forme une structure à grains moyens et grossiers ; un refroidissement rapide ou un mélange de magmas peut conduire à une structure orphyrique/à grains fins (comme l'injection de magma mafique produisant de la perthite).
